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A Neta da Luísa

A Neta da Luísa chama-se Bárbara. Tem 23 anos e um gosto incalculável pela escrita, moda, lifestyle e beleza. Não é uma expert em nenhum dos assuntos, mas tem uma paixão imensa por todos eles.

A Neta da Luísa

Cozinha sem pecados #1

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Comer é, para mim, um momento de prazer. Em dias por norma atarefados, a pausa para as refeições é o momento que reúne a oportunidade ideal para relaxarmos e para confortarmos o corpo com algo que nos saiba bem. Esta é a minha visão e, talvez por isso, cometa tantos pecados tantas vezes. Não sou dessas pessoas que come porque tem que comer, come para viver, come para ter energia... Como porque, para além de tudo isto, gosto de comer. 

Nestas tentivas de ter uma alimentação mais saudável, esse é, por vezes, o maior obstáculo - encontrar algo saudável, que corresponda às nossas necessidades nutricionais mas que não seja, também, um sacríficio consumir. A minha procura incessante tem, portanto, recaído principalmente nesse tópico: encontrar refeições limpas, que não prejudiquem o meu organismo mas que me dêm o mesmo prazer a comer que uma boa taça de cereais ou uma valente lasanha. 

É por isto que, ultimamente, tenho feito inúmeras experiências e comprado imensos produtos distintos. Não sendo nutricionista, e percebendo muito pouco ou nada da coisa, gosto de analisar os rótulos e estar informada sobre aquilo que, realmente, estou a comprar. 

Esta semana, nas minhas compras habituais, trouxe para casa um produto que nunca tinha visto à venda nem nunca tinha experimentado. Chamou-me a atenção pelo que prometia a embalagem e pelos ingredientes que realçava mas, também, pelo preço. 

Como disse, não tenho qualquer formação na área da saúde ou alimentar, mas os ingredientes não me pareceram mal, à luz da minha ignorância : AVEIA INTEGRAL, TRIGO SARRACENO e SEMENTES DE CHIA.

Já me rendi às tradicionais papas de aveia nos últimos tempos, mas nem sempre as faço porque se tornam mais demoradas e porque nem sempre saiem com a consistência e o sabor que desejo. Como tal, esta alternativa deixou-me curiosa. Um preparado instantâneo de rápida realização que não foge muito ao conceito de papas nutritivas logo pela manhã e, a parte ainda melhor, é que esta mistura serve ainda para fazer panquecas e outro tipo de coisas... Basta darmos asas à imaginação!

Agora a parte importante: provei e gostei muito. A textura é super cremosa, o sabor é muito leve e facilmente conjugável com os toppings que nos apetecerem. Gostei mais do que as papas de aveia que faço por norma. E sim, foi muito mais rápido. 

Personalizei a minha receita usando leite de coco da Shoyce (200 ml) para fazer as papas e, por cima, coloquei muesli biológico, banana e frutos secos do Lidl. Ficou delicioso e saciou-me durante quase toda a manhã. 

 

 

Esqueci-me de dizer o mais importante - a embalagem custou 1,49 € e comprei no Pingo Doce. Escusado será dizer que hoje já lá fui buscar mais três (porque não sei se vendem aquilo sempre ou se é só destas campanhas semanais)!

 

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E vocês? Quais as vossas alternativas para um pequeno almoço saudável mas saboroso ao mesmo tempo?

Contem-me tudo!