Apesar de estar de regresso ás investidas numa alimentação mais saudável não posso deixar de partilhar com vocês uma receita fantástica que encontrei na internet e que já repeti vezes sem conta cá em casa. Este bolo de chocolate, para além de ser o mais rápido de fazer que alguma vez vi, deixa um cheirinho na cozinha que nos deixa nos céus, mesmo antes de provar. E a melhor parte é que pode sempre ser adaptado ao estilo de alimentação que levamos, trocando o chocolate por cacau magro e o açúcar por stevia, por exemplo. Aqui fica uma sugestão para uma tarde de sábado de lontra ou para simplesmente poderem fazer as pessoas da vossa casa todas muito felizes (e um bocadinho mais doces, quem sabe!) 

• Ovos 4
• Açúcar 2 chávenas de chá
• Farinha 2 chávenas de chá
• Óleo 1 chávena de chá
• Leite chávena de chá
• Chocolate em pó 1 chávena de chá
• Fermento em pó 1 colher de sobremesa

Basta misturar os ingredientes todos com uma varinha mágica, colocar numa forma untada e ir ao forno por cerca de 30 min (dependendo dos fornos) e... Sai bolinho! E dos bons!

Este foi feito para o meu aniversário. E estava do outro mundo!